胃寒是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。治疗胃寒可通过饮食调理、中药治疗、艾灸疗法、运动锻炼、日常保暖等方式。
1.饮食调理：胃寒患者应避免食用生冷食物，如冰淇淋、冷饮、生鱼片等，以免加重胃寒症状。可适当多吃一些温热性的食物，如羊肉、桂圆、红枣、生姜等。羊肉性温，具有温中暖肾、益气补虚的作用；桂圆能补益心脾、养血安神；红枣可补中益气、养血安神；生姜有解表散寒、温中止呕的功效。
2.中药治疗：可选用一些具有温胃散寒功效的中药。如附子理中丸，能温中健脾，适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛等症状；温胃舒颗粒，有温胃止痛的作用，用于慢性胃炎、胃脘凉痛等；香砂养胃丸，可温中和胃，缓解胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满。但使用中药治疗需遵医嘱。
3.艾灸疗法：艾灸是中医传统疗法，通过温热刺激穴位来调节身体机能。对于胃寒患者，可艾灸中脘穴、足三里穴、胃俞穴等。中脘穴位于上腹部，前正中线上，当脐中上4寸，艾灸此穴能和胃健脾、降逆利水；足三里穴在小腿外侧，犊鼻下3寸，艾灸该穴位可燥化脾湿、生发胃气；胃俞穴在背部，当第12胸椎棘突下，旁开1.5寸，艾灸胃俞穴可外散胃腑之热。
4.运动锻炼：适当的运动有助于增强体质，促进血液循环，改善胃寒症状。如散步，能促进胃肠蠕动，增强消化功能；慢跑可提高身体的代谢能力；太极拳动作柔和，能调节呼吸，增强身体的免疫力。建议每周进行至少三次运动，每次运动30分钟左右。
5.日常保暖：注意胃部的保暖，尤其是在季节交替、气温变化较大时。可适当增添衣物，避免腹部受凉。晚上睡觉时要盖好被子，防止腹部受寒。此外，还可使用热水袋热敷胃部，缓解胃寒引起的不适。
胃寒的治疗需要综合多种方法，饮食上要避免生冷，选择温热食物；中药治疗要在医生指导下进行；艾灸疗法可刺激穴位调节身体；运动锻炼能增强体质；日常注意胃部保暖。通过这些方法的综合运用，能有效改善胃寒症状。若胃寒症状严重或持续不缓解，建议及时到正规医院的消化内科或中医内科就诊。