牙结石会导致口臭，主要与细菌滋生、食物残渣堆积、牙龈炎症、牙周疾病、口腔卫生恶化等因素有关。

1. 细菌滋生：牙结石表面粗糙，为细菌提供了良好的附着和繁殖场所。口腔内存在大量细菌，如变形链球菌、放线菌等，它们在牙结石上大量聚集，分解口腔内的食物残渣、脱落的上皮细胞等物质，产生挥发性硫化物等有臭味的代谢产物，从而导致口臭。

2. 食物残渣堆积：牙结石会使牙齿表面不光滑，容易导致食物残渣滞留在牙齿周围。这些食物残渣在口腔温暖潮湿的环境下，会逐渐发酵、腐败，产生难闻的气味，加重口臭的程度。

3. 牙龈炎症：牙结石的存在会持续刺激牙龈组织，引起牙龈炎症。牙龈发炎时，牙龈会红肿、出血，龈沟内会有炎性渗出物。这些渗出物中含有细菌、白细胞等成分，会散发出异味，导致口臭。

4. 牙周疾病：长期的牙结石刺激会引发牙周疾病，如牙周炎。牙周炎会导致牙周袋形成，牙周袋内有大量的细菌、脓液和坏死组织，这些物质会产生特殊的臭味。而且，牙周炎还可能导致牙槽骨吸收、牙齿松动，进一步影响口腔卫生状况，加重口臭。

5. 口腔卫生恶化：牙结石的存在会影响刷牙和漱口的效果，使得口腔清洁变得更加困难。即使每天正常刷牙，也难以彻底清除牙结石上的污垢和细菌，导致口腔卫生状况持续恶化，口臭问题也会越来越严重。

综上所述，牙结石会通过多种途径导致口臭。为了预防和改善口臭问题，应注意保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和洁牙，及时清除牙结石。如果已经出现口臭症状，且怀疑与牙结石有关，建议及时到口腔科就诊，进行相应的治疗。

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