婴儿适合吃的益生菌种类多样，双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、布拉氏酵母菌、酪酸梭菌等都较为合适。
1. 双歧杆菌：双歧杆菌是人体肠道内重要的有益菌，在婴儿肠道内数量较多。它能够调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长繁殖，增强肠道屏障功能，有助于预防和改善腹泻、便秘等肠道问题。同时，双歧杆菌还可以参与维生素的合成，促进婴儿对营养物质的吸收。
2. 嗜酸乳杆菌：嗜酸乳杆菌具有较强的耐酸性，能够在胃酸环境中存活并到达肠道发挥作用。它可以产生乳酸等有机酸，降低肠道pH值，抑制有害菌的生长，维持肠道微生态的稳定。此外，嗜酸乳杆菌还能增强肠道免疫力，提高婴儿对疾病的抵抗力。
3. 鼠李糖乳杆菌：鼠李糖乳杆菌可以在肠道黏膜表面定植，形成一层保护膜，阻止有害菌的黏附和入侵。它对预防和治疗婴儿湿疹、过敏性疾病有一定的作用，还能改善婴儿的消化功能，缓解消化不良、腹胀等症状。
4. 布拉氏酵母菌：布拉氏酵母菌是一种真菌类益生菌，它不受抗生素的影响，在使用抗生素治疗感染性疾病时，同时补充布拉氏酵母菌可以预防抗生素相关性腹泻的发生。布拉氏酵母菌还能调节肠道免疫功能，对轮状病毒等引起的腹泻有较好的治疗效果。
5. 酪酸梭菌：酪酸梭菌能够产生丁酸等短链脂肪酸，为肠道上皮细胞提供能量，促进肠道黏膜的修复和再生。它可以改善肠道的微生态环境，增强肠道的屏障功能，对治疗慢性腹泻、便秘等肠道疾病有一定的帮助。
综上所述，双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、布拉氏酵母菌、酪酸梭菌等益生菌对婴儿的肠道健康和整体健康都有益处。但在选择和使用益生菌时，应根据婴儿的具体情况，如是否有腹泻、便秘、过敏等问题，在医生的指导下合理选择。同时，要注意益生菌的保存条件和有效期，确保其活性和有效性。遵医嘱使用益生菌，才能更好地发挥其作用，保障婴儿的健康。