芒果可以和牛奶一起吃，一般不会产生不良影响，且能营养互补，但部分人群食用后可能有不适，需考虑个体差异、食物过敏、消化功能、食用量、食物质量等因素。
1. 个体差异：不同人的体质对食物的反应不同。有些人肠胃功能好，食用芒果和牛奶后不会有任何不适；而有些人肠胃较为敏感，可能会出现腹胀、腹泻等消化不良症状。
2. 食物过敏：芒果和牛奶都是常见的过敏原。对芒果过敏者，食用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等；对牛奶过敏者，食用牛奶可能出现呕吐、腹泻、皮肤红疹等症状。若对其中一种食物过敏，就不建议将它们搭配食用。
3. 消化功能：芒果富含膳食纤维，牛奶含有蛋白质和脂肪。消化功能较弱的人群，同时食用大量芒果和牛奶，可能加重肠胃负担，引起消化不良。比如本身就有胃炎、胃溃疡等疾病的患者，食用后可能导致病情加重。
4. 食用量：适量食用芒果和牛奶，通常不会有问题。但如果过量食用，可能会导致摄入的糖分、脂肪过多，增加肥胖、血糖升高等健康风险。而且过量食用还可能引起肠胃不适，出现腹痛、恶心等症状。
5. 食物质量：如果芒果或牛奶变质、受到污染，食用后可能引发食物中毒，出现呕吐、腹泻、发热等症状。所以在食用前，要确保食物新鲜、卫生。
综上所述，大多数人可以将芒果和牛奶一起吃，但要充分考虑个体差异、食物过敏、消化功能、食用量和食物质量等因素。在食用时，应根据自身情况合理搭配，避免因不当食用导致身体不适。若食用后出现异常症状，应及时就医。
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