喝半斤白酒后多久能开车，受酒精代谢能力、白酒酒精含量、体重、是否进食、身体状态等因素影响。
1. 酒精代谢能力：不同人酒精代谢能力差异大。有些人肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性高，能快速将酒精分解为二氧化碳和水，这类人酒精代谢快；而部分人这两种酶活性低，酒精代谢慢，可能需更长时间才能将体内酒精代谢完。
2. 白酒酒精含量：市场上白酒酒精含量不同，常见有38%vol、42%vol、52%vol等。酒精含量越高，摄入酒精量越多，身体代谢所需时间越长。比如喝半斤52%vol白酒比喝半斤38%vol白酒，体内酒精代谢时间要久。
3. 体重：一般体重较重者，体内水分和血液量相对较多，酒精进入人体后能得到更广泛稀释，血液中酒精浓度相对较低，代谢速度相对较快；而体重较轻者，酒精在血液中浓度相对较高，代谢时间会更长。
4. 是否进食：喝酒前若进食，食物可在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精吸收速度，使酒精进入血液速度变慢，代谢时间相对缩短；若空腹喝酒，酒精会直接与胃黏膜接触，快速被吸收进入血液，导致血液中酒精浓度迅速升高，代谢时间延长。
5. 身体状态：身体健康、肝功能正常者，肝脏对酒精代谢能力较强；若身体疲劳、生病，尤其是患有肝脏疾病，如肝炎、肝硬化等，肝脏功能受损，对酒精代谢能力下降，酒精代谢时间会显著延长。
由于上述多种因素影响，喝半斤白酒后能开车的时间因人而异。一般来说，可能需要10 - 24小时甚至更久，体内酒精才能代谢到安全驾驶水平。为确保安全，避免酒驾风险，饮酒后最好通过专业酒精检测仪检测，确认体内酒精含量低于酒驾标准后再开车。若不确定，建议饮酒后间隔足够长时间，甚至第二天再开车。
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