降低胆固醇可通过调整饮食、增加运动、控制体重、戒烟限酒以及合理用药等方式。
1. 调整饮食：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物内脏、油炸食品等，这些食物会使胆固醇升高。增加膳食纤维的摄入，多吃全谷物、蔬菜和水果，像燕麦、苹果、西兰花等，膳食纤维能在肠道内与胆固醇结合，促进其排出体外。选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平。控制食物的分量，避免暴饮暴食，维持合理的饮食结构。
2. 增加运动：每周应进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有氧运动可以提高身体的代谢率，促进脂肪的燃烧，降低血液中的胆固醇含量。也可以结合力量训练，如举重、俯卧撑等，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，进一步帮助降低胆固醇。运动要长期坚持，形成规律的运动习惯。
3. 控制体重：肥胖是导致胆固醇升高的重要因素之一，通过合理的饮食和运动来控制体重，将体重维持在健康范围内，能够有效降低胆固醇水平。体重减轻后，身体对胆固醇的代谢会更加正常。
4. 戒烟限酒：吸烟会损害血管内皮细胞，导致胆固醇更容易在血管壁沉积，戒烟可以改善血管功能，降低胆固醇升高带来的心血管疾病风险。过量饮酒会影响肝脏对胆固醇的代谢，限制酒精摄入有助于维持正常的胆固醇水平，男性每天饮酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
5. 合理用药：如果通过生活方式调整后胆固醇仍然居高不下，可以在医生的指导下使用药物治疗。常用的降胆固醇药物有他汀类，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等，它们主要通过抑制胆固醇合成来降低血脂；贝特类药物，如非诺贝特、苯扎贝特等，可降低甘油三酯和升高高密度脂蛋白胆固醇；胆固醇吸收抑制剂，如依折麦布，能减少肠道对胆固醇的吸收。用药必须遵医嘱。
降低胆固醇需要综合采取多种措施，从生活方式的调整到必要时的药物治疗，都需要长期坚持。通过合理饮食、适当运动、控制体重、戒烟限酒以及合理用药等方法，能够有效降低胆固醇水平，减少心血管疾病等并发症的发生风险。如果对胆固醇管理有疑问，建议及时到正规医院的心血管内科或内分泌科就诊咨询。