肠息肉手术后恢复正常饮食的时间受息肉大小、手术方式、患者身体状况、术后有无并发症、肠道功能恢复情况等因素影响。
1. 息肉大小：较小的肠息肉，手术创面小，对肠道影响轻，术后恢复快，一般术后1 - 2天可进食流食，3 - 5天过渡到半流食，1周左右可逐渐恢复正常饮食。而较大的肠息肉，手术切除后创面大，愈合时间长，可能需禁食1 - 2天，之后先从流食开始，缓慢过渡到半流食、软食，正常饮食可能需2 - 3周甚至更久。
2. 手术方式：内镜下切除肠息肉，属于微创手术，创伤小、恢复快，术后几小时若没有不适，可少量饮水，次日可进食流食，1周左右基本能恢复正常饮食。开腹手术或腹腔镜手术切除肠息肉，创伤大，恢复时间长，术后需禁食2 - 3天，待胃肠功能恢复、肛门排气后，开始进食流食，再逐渐过渡，恢复正常饮食约需2 - 4周。
3. 患者身体状况：年轻、体质好的患者，身体恢复能力强，术后肠道功能恢复快，饮食恢复正常的时间相对短。年老体弱、有基础疾病（如糖尿病、心脏病等）的患者，身体恢复能力差，肠道功能恢复慢，正常饮食的时间会延长。
4. 术后有无并发症：术后无出血、感染、穿孔等并发症，恢复顺利，可按正常进程恢复饮食。若出现并发症，如术后出血，需禁食并进行相应治疗，待出血停止、病情稳定后，再重新从流食开始逐步恢复饮食，恢复正常饮食的时间会明显延长。
5. 肠道功能恢复情况：肠道功能恢复快，如术后较早出现肛门排气、排便，提示胃肠蠕动功能恢复，可较早开始进食并逐渐恢复正常饮食。若肠道功能恢复慢，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，需推迟进食时间，待症状缓解、肠道功能恢复后，再循序渐进恢复饮食。
肠息肉手术后恢复正常饮食的时间因人而异，受多种因素综合影响。患者术后应遵循医生的饮食建议，从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食，同时注意观察自身症状，如有不适及时告知医生。