白蒿泡水喝具有利胆退黄、抗菌消炎、保肝护肝、降血脂血压、增强免疫力等功效。
1. 利胆退黄：白蒿中含有的茵陈香豆酸、绿原酸等成分，能促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出，对黄疸型肝炎、胆囊炎等引起的黄疸症状有改善作用。可辅助减轻黄疸患者皮肤、巩膜黄染现象，促进胆红素代谢，恢复肝功能。
2. 抗菌消炎：白蒿对多种细菌和真菌有抑制作用，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等。其含有的挥发油、黄酮类等物质，能抑制细菌生长繁殖，减轻炎症反应。对于呼吸道感染、胃肠道感染等疾病，饮用白蒿水可起到一定辅助治疗作用。
3. 保肝护肝：白蒿可减轻肝脏损伤，促进肝细胞修复和再生。它能增强肝脏解毒功能，降低转氨酶水平，对急慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定保护作用。还能调节肝脏脂肪代谢，预防脂肪肝形成。
4. 降血脂血压：白蒿中的有效成分能降低血液中胆固醇和甘油三酯含量，减少脂质在血管壁沉积，防止动脉粥样硬化。同时，它还能扩张血管，降低外周血管阻力，从而起到降血压作用。对于高血脂、高血压患者，适当饮用白蒿水有助于控制病情。
5. 增强免疫力：白蒿富含多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 E、锌、硒等，这些营养物质能增强机体免疫细胞活性，提高免疫力，增强人体抵抗力，预防感冒、流感等疾病。
白蒿泡水喝有诸多功效，在利胆退黄、抗菌消炎、保肝护肝、降血脂血压以及增强免疫力等方面都能发挥一定作用。不过，白蒿泡水不能替代药物治疗疾病，若患有严重疾病，应及时就医，遵医嘱进行治疗。饮用白蒿水时，也需注意适量，避免过量饮用引起不适。
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