乙肝五项定量参考值主要涉及乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体和乙肝核心抗体，各项都有其正常范围。
1. 乙肝表面抗原：正常参考值通常小于0.05IU/ml。乙肝表面抗原是乙肝病毒的外壳蛋白，本身不具有传染性，但它的出现常伴随乙肝病毒的存在，是感染乙肝病毒的标志。若检测值高于参考值，提示可能感染了乙肝病毒。
2. 乙肝表面抗体：参考值一般是大于10mIU/ml。乙肝表面抗体是一种保护性抗体，能中和乙肝病毒，保护人体免受乙肝病毒的感染。当该抗体数值大于参考值时，说明机体对乙肝病毒有免疫力；数值越高，保护效果越好；若低于参考值，则可能需要接种乙肝疫苗加强针来提高抗体水平。
3. 乙肝e抗原：正常范围通常是小于0.1PEIU/ml。乙肝e抗原是乙肝病毒内核的一种主要结构蛋白，其阳性表示乙肝病毒在体内复制活跃，传染性较强。若检测值高于参考值，提示病毒复制活跃，病情可能处于活动期。
4. 乙肝e抗体：参考值一般是大于1.0PEIU/ml。乙肝e抗体是机体受e抗原刺激而产生的相应抗体，它能与e抗原结合。当检测值高于参考值时，说明病毒的传染性变弱，病情处于恢复阶段，但并不意味着病毒已被完全清除。
5. 乙肝核心抗体：正常参考值通常是小于0.9PEIU/ml。乙肝核心抗体是乙肝核心抗原刺激人体免疫系统产生的抗体，只要感染过乙肝病毒，不论病毒是否被清除，此抗体通常为阳性。若检测值高于参考值，提示曾经感染过乙肝病毒。
了解乙肝五项定量的参考值，对于判断是否感染乙肝病毒、评估乙肝病情以及机体对乙肝病毒的免疫状态等都具有重要意义。如果乙肝五项定量检测结果出现异常，建议及时前往正规医院的肝病科或感染科就诊，进一步完善相关检查，如肝功能、乙肝病毒DNA等，以便明确诊断，并在医生的指导下进行合理的治疗和处理。