孕晚期适合吃富含蛋白质的食物、富含膳食纤维的食物、富含钙质的食物、富含铁元素的食物以及富含不饱和脂肪酸的食物等。
1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分，对于胎儿的生长发育至关重要。孕晚期可多摄入瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食物。瘦肉中的蛋白质含有人体必需的各种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用；鱼类不仅蛋白质含量高，还富含多种维生素和矿物质，如维生素 D、钙、磷等；蛋类含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质；豆类中的大豆富含植物蛋白，营养价值高。
2. 富含膳食纤维的食物：孕晚期由于胎儿增大，压迫肠道，容易导致便秘。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。常见的有全麦面包、燕麦、芹菜、菠菜等。全麦面包保留了小麦的麸皮和胚芽，富含膳食纤维；燕麦中的膳食纤维具有很强的吸水性，能增加粪便体积，促进排便；芹菜和菠菜等蔬菜含有丰富的膳食纤维和水分，有助于保持肠道通畅。
3. 富含钙质的食物：胎儿骨骼和牙齿的发育需要大量的钙，孕晚期是胎儿骨骼发育的关键时期，因此要保证足够的钙摄入。牛奶是钙的良好来源，其钙含量高，且容易被人体吸收；豆制品如豆腐、豆浆等也含有丰富的钙；虾皮的钙含量极高，可适量食用。
4. 富含铁元素的食物：孕晚期孕妇对铁的需求量增加，以满足自身和胎儿的造血需求，预防缺铁性贫血。动物肝脏、动物血、红枣等都是含铁丰富的食物。动物肝脏中的铁为血红素铁，生物利用率高；动物血中的铁也容易被人体吸收；红枣不仅含铁，还含有多种维生素和矿物质，具有滋补作用。
5. 富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸对胎儿的大脑和视力发育有益。常见的有坚果类食物，如核桃、杏仁等，以及深海鱼类，如三文鱼、鳕鱼等。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素 E 等营养成分；深海鱼类中的欧米伽 -3 脂肪酸对胎儿的神经系统发育有重要作用。
孕晚期的饮食对于孕妇和胎儿的健康都非常重要。通过合理摄入富含蛋白质、膳食纤维、钙质、铁元素和不饱和脂肪酸的食物，能够满足孕妇和胎儿的营养需求，促进胎儿的健康发育，同时也有助于孕妇保持良好的身体状态。但在饮食过程中，需注意食物的新鲜度和卫生，避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物。