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海里哪些螃蟹是不可食用的?

家庭医生在线 2025/2/28 5:18:22 举报/反馈

海里不可食用的螃蟹种类较多,常见的有花纹爱洁蟹、正直爱洁蟹、铜铸熟若蟹、绣花脊熟若蟹、毒鳞斑蟹等。

1. 花纹爱洁蟹:其体内含有河豚毒素、麻痹性贝毒等多种毒素,误食后会引起中毒反应,如呕吐、腹泻、呼吸困难等,严重时可危及生命。

2. 正直爱洁蟹:同样含有多种毒素,对人体危害极大,中毒症状包括头晕、乏力、肌肉麻痹等。

3. 铜铸熟若蟹:这种蟹的毒性很强,误食可能导致急性肾衰竭、心脏骤停等严重后果。

4. 绣花脊熟若蟹:是已知最毒的螃蟹之一,所含毒素能迅速影响人体的神经系统和心血管系统。

5. 毒鳞斑蟹:其毒素可引发强烈的中毒症状,如抽搐、昏迷,甚至死亡。

总之,在食用螃蟹时,一定要确保其来源安全可靠,对于不熟悉或疑似有毒的螃蟹,切勿食用,以免造成严重的健康危害。

(责编:家医在线 )

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