樱桃吃多了可能会引起肠胃不适、血糖波动、上火症状、过敏反应、铁中毒等。

1. 肠胃不适：樱桃含有一定量的果酸和膳食纤维，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃酸分泌过多，引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。

2. 血糖波动：樱桃含有一定的糖分，对于糖尿病患者或血糖控制不稳定的人群，过多食用可能会导致血糖升高，影响血糖的稳定控制。

3. 上火症状：樱桃性温，过量食用容易导致体内热气积聚，出现咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛等上火症状。

4. 过敏反应：部分人群可能对樱桃中的某些成分过敏，吃多了可能会加重过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。

5. 铁中毒：樱桃富含铁元素，过量摄入可能会导致铁中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。

总之，樱桃虽然美味且营养丰富，但食用时要适量，避免因过量食用而给身体带来不良影响。如果食用樱桃后出现不适症状，应及时就医。

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