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哪些蔬菜含钙量相对较高?

家庭医生在线 2025/2/26 10:13:44 举报/反馈

常见的含钙量较高的蔬菜有荠菜、苋菜、菠菜、芹菜、油菜等。

1. 荠菜:荠菜是一种营养丰富的野菜,每 100 克荠菜中含钙量约为 294 毫克。它富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维等多种营养成分,不仅有助于补充钙质,还有利于促进肠道蠕动,预防便秘。

2. 苋菜:苋菜的钙含量也较为丰富,每 100 克苋菜的钙含量约为 187 毫克。同时,苋菜还含有蛋白质、胡萝卜素、铁等营养物质,对身体健康有益。

3. 菠菜:菠菜是常见的绿叶蔬菜,每 100 克菠菜中含钙量约为 66 毫克。菠菜还富含维生素 A、维生素 K 等,其中维生素 K 有助于促进钙的吸收和利用。

4. 芹菜:芹菜的钙含量不容小觑,每 100 克芹菜中含钙量约为 80 毫克。此外,芹菜还具有降血压、调节血脂等作用。

5. 油菜:每 100 克油菜中含钙量约为 108 毫克。油菜富含多种维生素和矿物质,能够为身体提供多种营养。

通过食用上述这些含钙量较高的蔬菜,可以在一定程度上补充人体所需的钙质。但需要注意的是,食物中的钙吸收效率可能有限,如果存在严重的缺钙情况,建议及时就医,在医生的指导下采取更有效的补钙措施。

(责编:家医在线 )

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