饮用美式咖啡具有提神醒脑、促进新陈代谢、辅助减肥、改善便秘、预防胆结石等好处。

1. 提神醒脑：美式咖啡中含有咖啡因，能够兴奋中枢神经系统，提高警觉性和注意力，使人在疲劳时保持清醒，提高工作和学习效率。常见的含咖啡因的药物有安钠咖片、麦角胺咖啡因片、复方咖磷颗粒等。

2. 促进新陈代谢：咖啡因可以刺激身体的新陈代谢，增加能量消耗。这有助于维持身体的正常生理功能，促进体内废物和毒素的排出。

3. 辅助减肥：适量饮用美式咖啡可以提高基础代谢率，增加脂肪的燃烧。同时，咖啡还能在一定程度上抑制食欲，减少食物的摄入量。

4. 改善便秘：咖啡中的某些成分可以刺激肠道蠕动，有助于预防和改善便秘情况。但需注意，对于肠胃较为敏感的人群，可能会引起肠胃不适。

5. 预防胆结石：研究表明，经常喝咖啡的人患胆结石的概率相对较低。咖啡能刺激胆囊收缩，减少胆汁中胆固醇的沉积，降低胆结石的形成风险。

综上所述，适量饮用美式咖啡对身体有一定的益处，但也要注意个体差异和适量原则。对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等，应在医生的指导下饮用。同时，不能单纯依靠喝咖啡来保持健康，还需结合均衡的饮食、适量的运动和良好的生活习惯。

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