味精吃多了可能会引起一些不适症状，如口渴、头痛、恶心等。处理方法包括多喝水促进代谢、适当休息、调整饮食、补充营养以及必要时就医等。

1. 多喝水：多喝水可以加速身体的新陈代谢，帮助排出体内多余的味精成分，缓解可能出现的不适。

2. 适当休息：让身体得到充分的休息，有助于恢复体力和调整身体机能，减轻因味精摄入过多导致的疲劳感。

3. 调整饮食：短期内减少高盐、高油、辛辣等刺激性食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，为身体提供丰富的维生素和矿物质。

4. 补充营养：可以适当补充维生素 B 族，如维生素 B1、B6、B12 等，有助于神经系统的正常功能。还可补充矿物质，如钾、镁等，维持身体的电解质平衡。

5. 就医治疗：如果出现严重的头痛、呕吐、呼吸困难等症状，应及时前往正规医院就医，医生可能会根据具体情况进行相应的检查和治疗，如给予止吐药（如甲氧氯普胺）、止痛药（如布洛芬）等。

总之，味精吃多了后要注意观察身体的反应，采取适当的措施进行处理。同时，在日常饮食中应注意控制味精的摄入量，保持健康的饮食习惯。

（责编：家医在线 ）