乙肝患者不建议偶尔饮用红酒，因为酒精会对肝脏造成损害，影响病情恢复，可能导致肝功能恶化、加重肝脏负担、影响药物疗效、增加肝硬化和肝癌风险等。

1. 加重肝脏负担：乙肝病毒本身会对肝细胞造成损伤，而酒精需要在肝脏中代谢，这会进一步增加肝脏的工作负担，使肝细胞受损更严重。

2. 影响肝功能：酒精代谢产物乙醛具有毒性，会破坏肝细胞的正常结构和功能，导致肝功能指标异常，如谷丙转氨酶、谷草转氨酶升高。

3. 干扰药物治疗：乙肝患者通常需要服用抗病毒药物，如恩替卡韦、替诺福韦酯、拉米夫定等。酒精可能影响这些药物的代谢和疗效，降低治疗效果。

4. 增加肝硬化风险：长期饮酒会加速肝脏纤维化的进程，使乙肝患者更容易发展为肝硬化。

5. 提高肝癌发生率：肝硬化是肝癌的重要危险因素之一，饮酒会增加乙肝患者患肝癌的几率。

总之，对于乙肝患者来说，为了肝脏健康和病情稳定，应严格避免饮酒，包括红酒。同时，要定期复查肝功能、乙肝病毒定量等指标，遵循医生的建议进行规范治疗和生活调理。

（责编：家医在线 ）