花生油过期两年通常不建议食用，因为可能会发生变质，产生有害物质，影响健康，如导致肠胃不适、损害肝脏、引发过敏反应、破坏营养成分、增加致癌风险等。

1. 肠胃不适：过期的花生油可能滋生细菌、霉菌等微生物，食用后容易引起腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。

2. 损害肝脏：其中产生的一些有害物质可能会加重肝脏的代谢负担，对肝脏细胞造成损害。

3. 引发过敏反应：变质的花生油成分发生变化，可能会导致过敏体质的人出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。

4. 破坏营养成分：随着时间的推移，花生油中的维生素 E、不饱和脂肪酸等营养成分会逐渐流失，失去其营养价值。

5. 增加致癌风险：过期花生油可能产生黄曲霉毒素等致癌物质，长期食用增加患癌的可能性。

为了保障身体健康，应避免食用过期两年的花生油。在日常生活中，要注意食品的保质期，选择新鲜、安全的食品。

（责编：家医在线 ）