新生儿一个晚上不吃奶在某些情况下是可能的，但需要综合考虑多种因素，如新生儿的年龄、健康状况、喂养方式、睡眠环境以及日常的吃奶规律等。

1. 年龄因素：新生儿出生后的前几天，胃容量较小，需要频繁吃奶来获取足够的营养。随着日龄增长，胃容量逐渐增大，偶尔一个晚上不吃奶可能影响不大。但一般来说，未满月的新生儿不建议长时间不吃奶。

2. 健康状况：如果新生儿身体健康，没有疾病，可能偶尔能耐受一晚不吃奶。但如果存在疾病，如感染、低血糖等，长时间不吃奶可能会加重病情。

3. 喂养方式：母乳喂养的新生儿相对奶粉喂养的，可能更容易耐受短时间不吃奶。因为母乳消化吸收较快，宝宝可能更容易感到饥饿。

4. 睡眠环境：安静舒适、温度适宜的睡眠环境有助于新生儿良好的睡眠。但如果环境过热或过冷，可能影响宝宝的睡眠和吃奶需求。

5. 日常吃奶规律：如果新生儿平时吃奶规律，且白天摄入量足够，偶尔一晚不吃奶或许可以。但如果平时就吃奶不规律或摄入量不足，一晚不吃奶可能不利于其生长发育。

总之，新生儿一个晚上不吃奶是否可以不能一概而论。家长需要密切观察宝宝的情况，如果宝宝出现异常哭闹、精神萎靡、皮肤发黄等情况，应及时就医。同时，建议家长遵循科学的喂养原则，保障新生儿的营养需求和健康成长。

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