柿子适宜食用的情况受季节、成熟度、个人身体状况、食用量以及搭配食物等因素影响。

1. 季节：柿子一般在秋季成熟，此时是食用的最佳季节，新鲜且口感好。

2. 成熟度：完全成熟的柿子口感甜美，鞣酸含量降低，对肠胃刺激小。未成熟的柿子鞣酸含量高，食用后可能引起不适。

3. 个人身体状况：对于肠胃功能良好的人，适量食用柿子一般无大碍。但患有肠胃疾病、糖尿病等人群，需谨慎食用。如肠胃疾病患者食用可能加重病情，糖尿病患者则要注意控制食用量，以免血糖升高。

4. 食用量：适量食用柿子，如每次不超过 1-2 个，一般不会引起不良反应。过量食用可能导致消化不良、胃结石等问题。

5. 搭配食物：柿子不宜与高蛋白食物（如螃蟹、虾、牛奶等）同时食用，以免形成难以消化的物质。

总之，要根据季节选择成熟的柿子，结合自身身体状况控制食用量，并注意食物搭配，才能更好地享受柿子的美味，减少可能带来的健康风险。

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