富含维生素 B 的食物有很多,如动物肝脏、谷物、豆类、蔬菜、水果等。
1. 动物肝脏:猪肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏是维生素 B 族的良好来源,尤其是维生素 B12。
2. 谷物:糙米、燕麦、全麦面包等全谷物食物富含维生素 B1、B2、B6 等。
3. 豆类:黄豆、绿豆、红豆等豆类食物含有丰富的维生素 B 族,如 B1、B2、B6 等。
4. 蔬菜:菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜中含有多种维生素 B,如叶酸(维生素 B9)。
5. 水果:香蕉、橙子、猕猴桃等水果也能为人体提供一定量的维生素 B 族成分。
总之,为了保证身体摄入足够的维生素 B,应保持饮食的多样化,适当摄入上述各类富含维生素 B 的食物。
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