柚子有点苦可能是正常现象，也可能与品种、未成熟、冻伤、腐烂变质、药物残留等因素有关。

1. 品种：有些柚子品种本身就带有一定的苦味，如胡柚。这是其天然的特性，不影响食用，且营养成分与其他柚子类似。

2. 未成熟：柚子在未完全成熟时采摘，可能会有苦味。此时柚子中的糖分积累不足，果酸含量相对较高。

3. 冻伤：若柚子存放不当，遭受低温冻伤，细胞受损，也会产生苦味。这种情况下，柚子的口感和品质会下降，但少量食用一般不会对健康造成严重影响。

4. 腐烂变质：如果柚子内部出现腐烂、发霉等变质情况，会产生苦味和异味，这种柚子不能食用，否则可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。

5. 药物残留：柚子在生长过程中可能使用了农药等化学物质，如果残留超标，也可能导致苦味。对于这种情况，应避免食用。

总之，柚子有点苦是否能吃需要根据具体情况判断。如果无法确定苦味的原因，为了安全起见，建议谨慎食用。如果食用后出现身体不适，应及时就医。

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