海米冬瓜汤具有清热消暑、利尿消肿、降脂减肥、补充营养、美容养颜等功效与作用。

1. 清热消暑：冬瓜性凉，能清热解暑，特别适合在炎热的夏季食用，有助于缓解暑热带来的不适。

2. 利尿消肿：冬瓜富含钾元素，且有利尿作用，可促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状。

3. 降脂减肥：冬瓜本身热量低，富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入；海米中的蛋白质含量较高，脂肪含量相对较低，有助于控制体重。

4. 补充营养：海米富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，冬瓜含有维生素 C、维生素 B 族等，两者搭配能为身体提供丰富的营养。

5. 美容养颜：冬瓜中的维生素 C 有抗氧化作用，能抑制黑色素形成，减少色斑；海米中的蛋白质有助于维持皮肤弹性和光泽。

总之，海米冬瓜汤是一道营养丰富且具有多种保健功效的汤品，但需注意饮食均衡，不可过度依赖单一食物来达到养生目的。

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