玉米面粥富含多种营养成分，具有促进消化、补充能量、降低胆固醇、保护心血管、调节血糖等作用。

1. 丰富的膳食纤维：有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病，维持肠道健康。

2. 维生素和矿物质：包含维生素 B 族，如 B1、B2、B6 等，以及铁、锌、镁等矿物质，对身体的新陈代谢、免疫系统和神经系统等都十分重要。

3. 低脂肪低热量：适合控制体重，减少脂肪摄入，有助于预防肥胖相关疾病。

4. 调节血糖：其升糖指数相对较低，能使血糖上升速度较为平稳，对糖尿病患者的血糖控制有一定帮助。

5. 保护心血管：所含的亚油酸等成分有助于降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

6. 补充能量：能够快速为身体提供所需的能量，缓解疲劳，增强体力。

总之，玉米面粥是一种营养丰富且具有多种健康功效的食品，适合各类人群适量食用，以维持身体健康。

（责编：家医在线 ）