苹果煮水喝具有一定的益处，如补充营养、促进消化、缓解腹泻等，但也可能存在一些坏处，如糖分摄入过多、影响口感等。

1. 补充营养：苹果煮水仍保留了苹果中的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，如维生素 C、钾、镁等，有助于维持身体正常的生理功能。

2. 促进消化：苹果中的膳食纤维可促进肠道蠕动，煮水后更易于消化吸收，对于消化不良、便秘的人群有一定的帮助。

3. 缓解腹泻：苹果煮水具有收敛作用，能够减轻肠道的炎症，缓解轻度腹泻的症状。

4. 改善口感：对于一些不喜欢直接吃苹果的人来说，煮水后的苹果口感可能更易接受。

5. 糖分问题：苹果本身含有一定的糖分，煮水过程中可能会导致糖分进一步浓缩，过量饮用可能会使血糖升高，尤其不适合糖尿病患者。

6. 营养流失：在煮水的过程中，部分维生素等营养成分可能会受到破坏和流失。

总体而言，苹果煮水喝有其优点，但也需注意适量饮用，特别是对于特定人群如糖尿病患者。同时，不能完全依赖苹果煮水来获取营养，还应保持均衡的饮食。

（责编：家医在线 ）