皮肤被太阳晒得通红刺痛，可能是由于紫外线损伤、皮肤炎症反应、皮肤缺水、毛细血管扩张、过敏等原因引起。处理方法包括冷敷、使用药物、加强保湿、避免再次暴晒、注意饮食等。

1. 冷敷：用冷毛巾或冰袋轻轻敷在晒伤的皮肤上，每次 15 - 20 分钟，每天数次。冷敷可以收缩血管，减轻红肿和疼痛。

2. 使用药物：可以涂抹炉甘石洗剂，能够起到收敛、止痒、保护皮肤的作用；也可外用糖皮质激素软膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，有助于减轻炎症反应，但需注意避免长期大量使用；如果疼痛明显，还可以口服非甾体类抗炎药，如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等，缓解疼痛。使用药物时务必遵医嘱。

3. 加强保湿：选择温和、无刺激的保湿霜或乳液，如维生素 E 乳、尿素软膏等，增加皮肤的水分含量，促进皮肤修复。

4. 避免再次暴晒：在皮肤恢复期间，尽量避免外出，如需外出，应做好防护措施，如戴宽边帽子、太阳镜、使用防晒霜等。

5. 注意饮食：多喝水，补充身体水分，多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、猕猴桃等，富含维生素 C 和维生素 E，有助于抗氧化和促进皮肤修复。避免食用辛辣、刺激性食物和饮酒。

总之，皮肤被太阳晒得通红刺痛需要及时采取有效的处理措施，促进皮肤恢复。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。

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