白果中毒会引起消化系统、神经系统、呼吸系统、心血管系统等多方面的症状，治疗方法包括催吐、洗胃、药物治疗等。

1. 症状表现

消化系统症状：患者可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

神经系统症状：常见有头痛、头晕、烦躁不安、惊厥、昏迷等。

呼吸系统症状：例如呼吸困难、呼吸急促、呼吸衰竭等。

心血管系统症状：包括心慌、心悸、血压异常等。

其他症状：部分患者还可能有发热、乏力等全身症状。

2. 治疗方法

立即催吐：在中毒早期，可通过刺激咽喉部诱发呕吐，排出胃内尚未吸收的毒物。

洗胃：尽快送往医院，进行洗胃处理，以清除胃内的毒物。

药物治疗：使用硫酸镁等导泻药物促进肠道内毒物排出；应用阿托品等药物解除胃肠道平滑肌痉挛；对于惊厥患者，可使用地西泮等镇静药物。

支持治疗：包括吸氧、补液、维持水电解质平衡等，以纠正中毒引起的生理紊乱。

血液净化治疗：对于中毒严重的患者，可能需要进行血液透析或血液灌流等血液净化治疗。

3. 预防措施

控制食用量：白果含有一定的毒性成分，食用时应严格控制数量，一般成人不宜超过 10 颗，儿童更应少吃。

正确烹饪：食用前需充分煮熟，以降低毒性。

避免食用生白果：生白果毒性较强，应避免食用。

总之，白果中毒不容忽视，一旦出现中毒症状应立即就医。在日常生活中，要正确食用白果，预防中毒的发生。

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