洋姑娘具有清热利咽、化痰利尿、补充营养、增强免疫力、抗氧化等功效与作用。

1. 清热利咽：洋姑娘性微凉，能缓解咽喉肿痛、声音嘶哑等症状，对于因上火或炎症引起的咽喉不适有一定的改善作用。

2. 化痰利尿：有助于化解痰液，促进痰液排出，同时增加尿量，促进体内代谢废物的排泄。

3. 补充营养：富含维生素 C、维生素 B 族、矿物质如钾、钙、镁等，为身体提供必要的营养成分。

4. 增强免疫力：其中的维生素和矿物质等成分有助于提高身体的抵抗力，增强免疫系统的功能。

5. 抗氧化：含有抗氧化物质，如类黄酮等，能够清除自由基，减轻氧化应激对身体细胞的损伤。

总之，洋姑娘具有多种对人体有益的功效和作用，但食用时应适量，且对于特殊体质或患有某些疾病的人群，需在医生的指导下食用。

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