长期只喝矿泉水不喝白开水可能会带来多种危害，包括矿物质摄入失衡、经济负担增加、可能存在的卫生问题、影响肾脏功能、破坏体内电解质平衡等。

1. 矿物质摄入失衡：矿泉水中的矿物质含量相对固定且种类有限。长期单一饮用，可能导致某些矿物质摄入过多，而另一些则摄入不足。例如，过量摄入钙可能增加结石风险，而某些微量元素的缺乏则可能影响身体正常生理功能。

2. 经济负担增加：矿泉水通常比白开水成本高。长期只喝矿泉水，会在饮水方面产生较大的经济支出。

3. 卫生问题：虽然矿泉水经过一定处理，但在生产、运输和储存过程中仍可能受到污染。相比之下，白开水如果正确制取，卫生状况更有保障。

4. 影响肾脏功能：肾脏是调节体内水和电解质平衡的重要器官。长期只喝矿泉水，矿物质的过度摄入可能加重肾脏的代谢负担，影响其正常功能。

5. 破坏体内电解质平衡：人体的电解质平衡需要保持在一个相对稳定的状态。长期依赖矿泉水，可能打破这种平衡，进而影响神经肌肉的兴奋性、心血管功能等。

总之，白开水是一种经济、安全且适宜长期饮用的水源。矿泉水可以作为补充，但不应完全替代白开水。为了保持身体健康，建议多样化饮水，合理选择。

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