酒精依赖症是一种复杂的慢性疾病，手术治疗并非普遍适用的方法。其效果受到多种因素影响，包括患者个体差异、病情严重程度、术后康复情况、是否存在并发症以及患者的心理和社会支持等。

1. 患者个体差异：不同个体对手术的耐受性和反应不同。有些人可能在手术后能够较好地控制饮酒欲望，但也有部分人效果不明显。

2. 病情严重程度：病情较轻，对酒精的依赖程度相对较低的患者，手术可能更有助于恢复。而严重依赖者，手术效果可能有限。

3. 术后康复情况：术后的康复治疗和护理至关重要。包括心理辅导、生活方式调整等，若康复不到位，容易导致复发。

4. 并发症风险：手术可能带来一些并发症，如感染、出血等，这会影响治疗效果和患者的康复。

5. 心理和社会支持：患者的心理状态以及来自家庭、社会的支持程度，对术后的戒酒效果有重要影响。

综上所述，酒精依赖症的手术治疗效果并非绝对，需要综合考虑多种因素。对于酒精依赖症患者，通常建议先尝试非手术的治疗方法，如药物治疗、心理治疗、社会支持等。如果这些方法无效，且患者符合手术指征，经过严格评估后，才可以考虑手术治疗。但无论选择何种治疗方式，患者自身的决心和积极配合都是成功戒酒的关键。

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