耳朵被冻肿后，需要采取一系列措施来缓解症状、促进恢复，包括局部保暖、涂抹药物、适度按摩、改善饮食、避免再次冻伤等。

1. 局部保暖：尽快转移到温暖的室内，避免继续处于寒冷环境中。可以用温暖的毛巾或热水袋轻轻热敷耳朵，但要注意温度不宜过高，以免烫伤皮肤。

2. 涂抹药物：使用冻疮膏，如肝素钠乳膏、多磺酸粘多糖乳膏、维生素 E 乳膏等，这些药物能够改善局部血液循环，减轻肿胀和炎症。但使用时需注意按照说明书使用，如有过敏等不良反应应及时停药。

3. 适度按摩：用手指轻轻按摩耳朵，促进血液循环，但动作要轻柔，避免用力过度损伤耳部皮肤。

4. 改善饮食：多吃一些温热、富含维生素和蛋白质的食物，如羊肉、牛肉、新鲜蔬菜和水果等，有助于提高身体的抵抗力和修复能力。

5. 避免再次冻伤：外出时佩戴保暖的耳罩，注意耳部防护。

6. 注意卫生：保持耳部皮肤清洁，避免感染。如果耳部出现破损，可用碘伏消毒。

耳朵被冻肿后，只要及时采取正确的处理方法，通常可以逐渐恢复。但如果症状持续加重或出现感染等情况，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。

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