啤酒和味精混着喝是不可行的，这可能会对身体造成多种不良影响，包括消化系统不适、神经系统反应、影响营养吸收、加重肝脏负担、引发过敏反应等。

1. 消化系统不适：味精中的谷氨酸钠可能刺激胃肠道，导致胃痛、胃胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。啤酒中的酒精也会对胃黏膜产生刺激，两者混合可能加重这些不适。

2. 神经系统反应：味精摄入过多可能影响神经系统，导致头痛、头晕、嗜睡、乏力等。酒精同样对神经系统有抑制作用，混喝可能使这种影响更加明显。

3. 影响营养吸收：味精会影响某些矿物质和维生素的吸收，如钙、镁、锌等。啤酒中的酒精也可能干扰身体对营养物质的正常代谢和利用。

4. 加重肝脏负担：酒精需要肝脏进行代谢解毒，而味精的代谢也需要肝脏参与。同时摄入会增加肝脏的工作负荷，长期如此可能损害肝脏功能。

5. 引发过敏反应：部分人对味精或啤酒中的成分过敏，混着喝可能增加过敏的风险，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。

总之，为了身体健康，不建议将啤酒和味精混着喝。保持良好的饮食习惯，避免摄入可能对身体造成潜在危害的组合。

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