食用海猪后皮肤过敏，可能是由于食物中的过敏原引发了机体的免疫反应，导致皮肤出现红肿、瘙痒、皮疹等症状。治疗方法通常包括避免接触过敏原、使用药物治疗、进行局部护理、注意饮食调整以及必要时就医诊治等。
1. 避免接触过敏原：首先要避免再次食用海猪或其他可能引起过敏的食物。同时，要注意周围环境中的过敏原，如花粉、尘螨等。
2. 药物治疗：可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等，以减轻过敏症状。如果症状较为严重，可能需要使用糖皮质激素，如泼尼松、地塞米松等，但需在医生的指导下使用。此外，还可以外用炉甘石洗剂来缓解皮肤瘙痒。
3. 局部护理：保持皮肤清洁，避免搔抓，以免抓破皮肤引起感染。可以用温水轻轻清洗过敏部位，然后用干净的毛巾轻轻擦干。
4. 饮食调整：在过敏期间，应避免食用辛辣、刺激性食物，以及海鲜、牛羊肉等容易致敏的食物。多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，有助于提高身体的免疫力。
5. 就医诊治：如果皮肤过敏症状严重，如出现呼吸困难、喉头水肿等症状，应立即前往医院急诊科就诊，进行紧急治疗。
总之，食用海猪后皮肤过敏需要及时采取有效的治疗措施，同时注意日常生活中的护理和预防。如果症状持续不缓解或加重，一定要及时就医，遵循医生的建议进行治疗。