十二三岁的孩子通常能吃海参，但注意适量，以免出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

海参富含蛋白质、B族维生素、不饱和脂肪酸以及钙、锌、硒等营养成分，能促进神经系统发育。另外，海参中含有海参多糖、海参皂苷等生物活性物质，参与免疫系统调节，可以增强免疫系统功能，提高抵抗力，降低呼吸道感染的发生风险。此外，海参富含钙、磷等矿物质，有助于骨骼建立和强健，促进骨骼生长发育。但十二三岁的孩子消化能力有限，一次性吃太多海参，其中的营养成分不能被身体更好地消化和吸收，不仅造成营养浪费，而且也会加重胃肠道的消化负担，因此应控制食用量。

值得注意的是，如果孩子吃海参后出现皮肤丘疹、口唇肿胀、恶心呕吐等症状，应立即停止食用且及时就医。

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