枸杞和生姜泡水喝的功能主要有解表散寒、温中止呕、补肾壮阳、润肺止咳、增强体质。但如果患有疾病，需及时就医配合医生治疗，不能单靠喝枸杞和生姜水。

1、解表散寒：生姜性温，味辛，有解表散寒的功效；枸杞性平，但是和生姜一起泡水喝能增强生姜和表散寒效果。

2、温中止呕：生姜有温中止呕的功效，能够改善脾胃虚寒的情况，可以帮助缓解呕吐症状。而枸杞和生姜一起搭配，能够起到一定的滋补作用，帮助调理脾胃。

3、补肾壮阳：枸杞归肝、肾经，与生姜搭配可以起到补肾壮阳的效果，能够缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。

4、润肺止咳：生姜能够滋阴补肺、止咳、化痰平喘，可以帮助改善肺寒或肺虚引发的咳嗽。而枸杞中的多种营养物质也能够帮助润肺。两者搭配泡水喝，可帮一下缓解肺热咳嗽。

5、增强体质：生姜中的姜辣素等成分能够促进血液循环，而枸杞含有的多种物质也能够帮助缓解疲劳，提高免疫力，增强体质。

枸杞和生姜泡水要适量饮用，不可过多饮用，以免加重胃肠负担，引发不适症状。

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