尿酸高一般不能吃甲鱼。尿酸高与体内嘌呤较高有关,是由于嘌呤代谢障碍导致的。如果长期尿酸高,可能导致痛风发作,引发关节红肿和疼痛等,需要及时就医治疗。
甲鱼属于中等偏高嘌呤食物,每100克甲鱼含嘌呤约110-150毫克。食用甲鱼后,会使体内嘌呤摄入量增加,经过代谢后尿酸生成量也会增多,这会导致血尿酸浓度升高,从而增加痛风发作的风险。而且,甲鱼含有较高的蛋白质和脂肪,过量的蛋白质和脂肪摄入会加重肾脏的负担,而肾脏是尿酸排泄的重要器官,肾脏负担加重会进一步影响尿酸的排泄,使得尿酸在体内蓄积,加重尿酸高的状况。
尿酸高的人平日饮食要严格控制嘌呤的摄入,少吃动物内脏、海鲜等食物,可以多吃一些蔬菜和水果,还要多喝水,促进代谢。
展开剩余内容
