一般石斛能泡酒喝，但应咨询专业医生。石斛是一种补虚药，为兰科植物金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎，药性甘，微寒，归胃、肾经。如果出现身体不适，应去医院进行相关检查和治疗。

把石斛泡在酒中，利用萃取原理将石斛中的有效成分溶解到酒精中，以达到养生效果。石斛性寒，能降低酒的温热之性，使酒更加甘醇。石斛泡酒喝，具有疏通经络、消肿止痛的功效，能缓解关节疼痛、肢体麻木等不适。另外，石斛泡酒饮用具有滋补肝肾的作用，能缓解肝肾不足所引起的视物不清。此外，石斛泡酒具有滋养肝阴的功效，常用于治疗胆囊炎、胆结石等疾病。

并非每一个人都能喝石斛泡酒，尤其是孕妇、哺乳期的女性、儿童均不宜饮用。

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