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鸭蛋和黄瓜可以一起吃吗

2024/10/23 11:49:58 举报/反馈

鸭蛋和黄瓜通常可以一起吃。鸭蛋是鸭科动物家鸭的卵‌,具有丰富的营养成分。黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物,属于蔬菜类。如果食用后出现身体不适,应去医院进行相关检查和治疗。

鸭蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素E以及钾、磷、镁等矿物质,具有滋阴养血、润肺美肤等功效。黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、磷、铁等营养成分,具有清热解渴、利尿、辅助降血糖等功效。鸭蛋和黄瓜在营养成分上并不会相克,两者一起吃可以达到营养互补,使身体获得更全面的营养。因此,鸭蛋和黄瓜可以同时吃,但需要控制食用量。鸭蛋中脂肪含量较高,过量吃会影响体重控制。黄瓜属于寒凉食物,过量吃可能会导致腹泻、腹痛等不适。

因为鸭蛋中可能携带细菌或寄生虫等有害物质,所以需煮熟或蒸熟后才能吃。

本文指导医生:
陈慧敏

陈慧敏 副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心临床营养科

擅长疾病:从事临床营养工作17年,擅长妇幼营养,围...[详细]

(责编:家医编辑 )

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