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白萝卜可以和胡萝卜一起煲汤吃吗

2024/10/23 11:49:34 举报/反馈

通常情况下,白萝卜可以和胡萝卜一起煲汤吃。白萝卜是十字花科萝卜属植物,胡萝卜是一种伞形科胡萝卜属草本植物‌。‌如果食用后出现肠胃不适,应去医院进行粪便常规检查、腹部超声检查等,查明原因后规范治疗。

白萝卜含有丰富的膳食纤维、维生素C以及钙、钾、磷、镁等矿物质,具有利尿通便、消食下气、解毒生津等作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、槲皮素、木质素、膳食纤维等营养成分,具有健脾和中、滋肝明目、清热解毒等作用。白萝卜和胡萝卜在营养成分上并不冲突,一起煲汤吃,可以充分利用两者的营养成分,为身体提供更加全面的营养支持,同时也能帮助改善肠道环境,增强身体的免疫力。

日常煲汤时应选择新鲜的白萝卜和胡萝卜,同时适量加入肉类、豆类等,确保营养均衡。

本文指导医生:
陈慧敏

陈慧敏 副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心临床营养科

擅长疾病:从事临床营养工作17年,擅长妇幼营养,围...[详细]

(责编:家医编辑 )

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