苹果一般能和甘蔗一起煮水喝，但是需要适量喝，如果因过多喝而引起不适症状，需要到医院就诊治疗。

苹果和甘蔗都是属于比较常见的水果，两种水果在营养成分上并没有相互冲突，因此一般情况下是可以一起煮水喝的。且苹果富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有生津止渴、健脾益胃等功效。甘蔗则含有丰富的糖分、水分以及多种维生素和矿物质，有清热润燥、生津止渴的作用。两者一起煮水，口感清甜，营养上可以相互补充，共同发挥清热、生津、润燥等功效。

但由于苹果中含有一定糖分，而甘蔗含有糖分也比较多，因此要适量喝，不可过多喝容易导致血糖升高。

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