糖尿病病人一般吃全麦荞麦面和苦荞麦面比较好，平时应该注意监测血糖，如果血糖升高，需要及时就医。

糖尿病病人平时可以适当的吃荞麦面，对身体有好处，而在选择荞麦面时，可以选择全麦荞麦面和苦荞麦面。其中全麦荞麦面保留了荞麦的绝大部分营养成分，例如膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，帮助控制血糖。苦荞麦面不仅有荞麦面的所有优点，还含有独特的芦丁类物质，这种物质对血管有一定的保护作用，比较适合糖尿病病人食用。

荞麦面虽然属于低糖食物，但是糖尿病病人也需要适量吃，如果过多吃也有可能会导致血糖升高，同时应该注意搭配食材，例如蔬菜、瘦肉等。

（责编：家医编辑 ）