冠心病患者通常可以适量喝鱼汤、吃鱼。如果在喝鱼汤、吃鱼后出现不适症状,如胸闷、胸痛、心悸等,应立即停止食用,并及时就医。
鱼肉富含优质蛋白质,其脂肪多为不饱和脂肪酸,尤其是ω-3脂肪酸含量较高,有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的发生风险,对冠心病患者有益。而鱼汤一般富含营养,且易于消化吸收。如果在鱼汤中加入适量的蔬菜等食材,还可以增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入。
虽然鱼肉和鱼汤对冠心病患者有益,但也不能过量食用。过量摄入蛋白质可能会增加肾脏负担,同时也可能导致热量摄入过多,引起体重增加。
展开剩余内容