痛风间歇期一般能适量吃大蒜和生姜，痛风急性期通常不能吃。痛风是常见的代谢紊乱性疾病，因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发，主要表现为关节疼痛、肿胀、局部温度升高等。建议患者去医院进行超声检查、CT检查等，听从医生意见治疗。

1、一般能适量吃：痛风间歇期即痛风症状相对平稳、无急性发作的时期。每100克大蒜中嘌呤含量大约为8.7毫克，其中含有胡萝卜素、纤维素、矿物质等微量元素，能帮助提高免疫力，促进新陈代谢。每100克生姜中嘌呤含量大约为5.3毫克，能促进食欲，帮助消化。痛风间歇期适量吃大蒜和生姜，一般不会导致尿酸水平急剧升高。

2、通常不能吃：痛风急性期即关节红肿、疼痛等症状明显加重的时期。因为大蒜和生姜均属于辛辣刺激性食物，食用后可能会对关节产生刺激，加重关节红肿热痛等不适症状，甚至导致病情恶化。因此，痛风急性期通常不可以吃大蒜和生姜。

痛风患者应严格遵循医嘱用降尿酸的药物，不可擅自停药。同时应多注意休息，避免做剧烈运动。

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