纯奶和鲜奶哪个营养高

纯奶和鲜奶都是生活比较常见的饮品，相比之下鲜奶比纯奶营养价值稍高。如果对此相关事项不了解，建议就医咨询，以获取合理解答。

一般来说，鲜奶和纯奶当中均含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，这些成分对于身体发育和伤口恢复都有非常重要的作用。但是需要注意，一般现在没有经过强烈的灭菌处理，所以这种饮品当中会保留更多的牛奶天然营养成分。相对而言，纯奶一般会经过高温灭菌处理步骤，虽然这种方法提高了安全性，但过程当中也会损失掉一部分纯奶当中的营养成分，此时其营养价值并没有鲜奶高。

两者都属于营养价值比较高的饮品，选择时不要过于纠结，可以根据自身健康状况、营养需求等方面做出合理选择。