吃素一般会气血不足。气血贯穿人体五脏六腑，维持机体正常生长和运转，气血不足可影响身体健康。建议去医院进行体格检查、血常规检查等，积极配合医生治疗。

吃素通常是指以植物食品为主，比如蔬菜、水果、豆类等。长时间吃素会使得体内缺乏动物食品中所包含的营养物质，比如优质蛋白质、维生素B12、铁等，导致造血原料缺乏，不能调养脏腑各器官，从而引起气血不足。另外，从中医的角度上来说，脾为后天之根本，是气血生化之源。经常吃素可能导致脾胃受损，运化功能下降，不能把饮食所含的水谷精微转化为气血，久而久之导致气血不足。

日常饮食应注意荤素搭配，除了吃新鲜蔬果外，还需加入动物性食物，比如鱼肉、瘦猪肉、牛肉等，做到营养均衡和饮食多样化。

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