酒酿酒味太重是否还能吃取决于引起的原因，如果是酒精含量过多引起，一般能吃，如果是变质引起，通常不能吃。具体还需要前往医院的营养科咨询专业医生，了解相关知识，然后进行评估。

酒酿主要是选用酒和糯米酿造而成，如果在酿的过程中使用的酒精过多，可能会出现酒味太重。这种情况在食用时可能会给人带来强烈的酒精刺激感，但并不影响其食用的安全性，通常是能吃的。

但如果酒酿是在储存的过程中，因温度过高，使得酒酿出现变质、发霉现象而表现为酒味太重。这种情况是不能吃的，以免引起中毒而发生恶心、呕吐、腹泻等情况。

此外，吃酒酿时需要根据个人情况选择合适的量，不能一次性吃得过多。

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