咖啡在保温杯里泡了一晚是否还可以喝应具体分析，如果咖啡没有变质，通常还能喝，如果已经发生了变质，通常是不能喝的。日常生活中要密切监测自身情况，如果出现异常反应，需要立即就医。

若咖啡保存得当，比如放进冰箱中，并密封保存，咖啡没有出现异味和变质的情况，通常还可以喝，适量饮用能够提神醒脑。但如果咖啡直接放在常温或者高温的环境下，可能就会受到空气中的细菌、真菌等病原微生物的污染，放置一个晚上出现了异味或者变质的情况，这种情况就不可以喝，以免喝了之后引起腹痛、腹泻等症状。

生活中建议将当天的食物尽快食用完毕，隔夜的食物尽量不要吃。

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