牛骨汤嘌呤含量一般比较高，不宜痛风、高尿酸血症等患者食用，建议到医院完善相关检查，根据尿酸水平的严重程度，在医生的指导下对症处理。
高尿酸血症可能是嘌呤代谢障碍引起，容易诱发痛风的发作，可导致关节酸胀、疼痛，容易对生活和工作造成影响，在饮食方面需要限制高嘌呤食物的摄入。牛骨汤是用牛骨熬制的汤，其中的嘌呤含量是比较多的，每100克牛骨汤中嘌呤含量有25-150mg，对于痛风或者高尿酸血症的患者，是不建议喝牛骨汤的，可能会引起关节红、肿、热、痛，不利于病情的恢复。
每天要制定合理的运动计划，比如跑步、打球等，肥胖者要适当减轻体重，并改善饮食结构，避免摄入过多高嘌呤食物。
展开剩余内容