紫苏大蒜汤的作用与功效一般有解表散寒、行气和胃、促进胃肠蠕动、抗菌消炎、保护心血管系统等。紫苏大蒜汤主要成分是紫苏叶和大蒜，紫苏叶是一味解表药，药性辛，温，归肺经和脾经。建议在中医指导下辩证使用，如果用药期间出现身体不适，应尽快去医院进行血常规、尿常规检查等。

1、解表散寒：紫苏叶中含紫苏醛、紫苏酮、薄荷醇等挥发油，具有解表散寒的功效，适用于风寒表证，缓解咳嗽痰多、胸闷不适等症状。

2、行气和胃：紫苏叶中含有丁香油酚、紫苏醇等成分，具有行气和胃的功效，适用于脾胃气滞证，缓解恶心、呕吐、腹胀等症状。

3、促进胃肠蠕动：紫苏大蒜汤能刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，缓解排便困难、大便干结等症状。

4、抗菌消炎：现代研究表明，紫苏叶水煎剂能抑制葡萄球菌、痢疾杆菌等。大蒜具有广谱抗菌消炎作用，有较强的抗病毒能力。因此紫苏大蒜汤具有抗菌消炎的功效，能辅助治疗感染性疾病。

5、保护心血管系统：紫苏大蒜汤能缩短血凝时间和凝血活酶时间，辅助抑制血小板聚集，增强纤维蛋白溶能活性，从而保护心血管系统。

注意，不建议阴虚、气虚、温病者使用紫苏大蒜汤，以免加重病情。用药期间忌食寒凉、生冷食物，避免吸烟喝酒。

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