小麦胚芽是小麦中营养价值比较高的部分,适量吃通常比较养胃。如果长期大量吃,可能会伤胃。如果吃小麦胚芽出现腹痛、腹胀等现象,需及时就诊,遵医嘱治疗。
1、养胃:小麦胚芽含有钙、铁、锌、谷胱甘肽、膳食纤维等多种营养成分,平时适量吃比较容易消化,可起到养胃的效果。另外,还能补充身体所需的营养、增加饱腹感,促进消化,改善便秘现象。
2、伤胃:如果长时间大量吃小麦胚芽,通常容易伤胃。因为摄入膳食纤维过多会刺激胃黏膜,加重胃肠道消化负担,引起消化不良。
建议平时适量吃小麦胚芽,同时要保持饮食多样化,摄入足够的营养,维持身体健康。