楠竹一般指的是毛竹。如果适量食用，且体质较强，毒性较小，但是如果食用过多，且体质较弱，毒性可能相对较大。如果在食用毛竹后出现恶心、呕吐、腹泻等，应立即停止食用并就医。

毛竹具有一定药用价值，具有清热利尿、祛风活血的功效。如果适量食用，同时体质较好，身体能够有效地处理或代谢其中的有害物质，一般不会对人体产生不良影响。

毛竹含有较高的鞣酸和皂苷等物质，如果过量食用，且体质较弱，可能会刺激消化道黏膜，引起腹胀、腹泻、腹痛等胃肠道不适。另外，如果体质较弱，身体可能无法有效处理或代谢其中的有害物质，从而增加毒性，影响身体健康。

食用毛竹时，应充分考虑个人体质、适量食用、充分烹饪，并注意存储和保养。同时，如果出现任何不适症状，应及时就医并告知医生相关食用史。

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